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今日の夕食は。

今日の夕食は、シシ鍋でした。

狩猟が解禁となり、親父の友人からいただいたものです。

私の子供のころは、これがごちそうでした。

なかなか、お肉なんて食べさして貰え無かったから(特に牛肉なんて)

今の子は(甥&姪)あんまり好きではないみたいやね。まあ、今は何でもあるからね。

私は好きですね。シシ肉は。

でも、シカ肉はクセ(匂いがきつい)があって苦手です。(でも調理方法を工夫すれば大丈夫です。シカ肉を生姜&ニンニクで漬け込んでカレーの具材にしたりとか)

余談ですが、精力をつけたい方はシシの肝を進めます。以前にも書きましたが、シシの肝(新鮮な物)を軽く焼いてニンニクだれで食べたら・・・

その夜は、10代以来の経験をしましたから!

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